Ada masa mesti teringin nak makan sesuatu yang jarang dibuat di rumah tapi bila nak beli takut rasa tak sedap pula.
Kali ini pengguna Facebook, Suehada Bahanudin berkongsi cara untuk buat popia bergedil siap dengan sambal kicap, peminat makanan pedas mesti puas hati.
Resipi Popia Bergedel
Bahan-bahan:
- Ubi kentang
- Daging cincang
- Daun sup
- Daun bawang
- Cili kecil
- Bawang
- Garam
- Perasa
Cara penyediaan:
- Goreng ubi kentang sehingga lembut dan lenyek-lenyekkan.
- Satukan semua bahan di atas secukupnya.
- Bulat dan bentukkan inti seperti silinder untuk lebih mudah.
- Kemudian, ambil kulit popia yang sudah dibahagi dua dan gulungkan.
- Celup ke dalam telur dan sedia untuk digoreng sehingga garing.
Bahan-bahan sambal kicap
- Bawang putih 2 ulas
- Bawang merah 1 ulas
- Cili kecil *nak pedas, letak banyak
- Garam secukupnya
- Gula melaka
- Kicap pekat
Cara penyediaan:
- Goreng bawang putih, bawang merah dan cili. Minyak jangan sangat.
- Kemudian, masukkan ke dalam mesin pengisar dan tambah garam, gula melaka, kicap serta sedikit air.
Apa lagi, cubalah resipi ini.
Baca juga: Teringin nak makan Mee Bandung? Boleh cuba resepi ini, sedap dan cepat masak!